みゃーくらクッキング ~ささみと野菜のしょうが焼き~
私は自分で料理も作るので、せっかくだし作り方的なものを漫画にしてみた。
クローン病向けの料理なので低脂質・低残渣な感じにしてあるぞ。
でも一般の人が食べてもおいしいと思うよ。
これは簡単なので比較的よく作るのだ。
野菜は葉物で茎が少ないものを…という消去法で選んだ(茎が固くて消化によくないので)
ほうれん草とかも葉っぱの部分ならOK。
マッシュルームも唯一食べられるきのこなので、せっかくだし入れてみた。
液ごと入れると汁気が増えるので、それが嫌な人はナシでもOK。
ただし汁気が増えるとスパゲッティとかと合わせるぶんにはグッド。
そのあたりはお好みで。
クローン病向けの料理なので低脂質・低残渣な感じにしてあるぞ。
でも一般の人が食べてもおいしいと思うよ。
これは簡単なので比較的よく作るのだ。
野菜は葉物で茎が少ないものを…という消去法で選んだ(茎が固くて消化によくないので)
ほうれん草とかも葉っぱの部分ならOK。
マッシュルームも唯一食べられるきのこなので、せっかくだし入れてみた。
液ごと入れると汁気が増えるので、それが嫌な人はナシでもOK。
ただし汁気が増えるとスパゲッティとかと合わせるぶんにはグッド。
そのあたりはお好みで。
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2023-03-19 21:04
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